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PERFEKT GEZAPFTER GENUSS.

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Bereits 500+ Betriebe optimieren ihren Ausschank mit uns.

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Planung, Installation & Service – alles aus einer Hand.

Effizient servieren. Alles im Blick.
Gruber Schanksysteme bietet innovative Schankanlagen für die Gastronomie & Hotellerie. Unsere Lösungen beschleunigen den Service, optimieren Arbeitsabläufe und ermöglichen eine präzises Monitoring aller notwendigen Daten.

  • Wir planen mit Ihnen gemeinsam die passende Schanklösung
  • Termingenaue Installation durch unser Montageteam
  • After-Sales Service und Wartung ganz nach Ihren Wünschen und Anforderungen
  • Ob Restaurant, Bar, Aprés-Ski Lokal oder Großbetrieb - wir haben die die effizienteste Lösung
Mehr über uns

Unsere Schanklösungen

Offenausschank Schankanlage

Offenausschank

Unsere modularen Offenausschank-Lösungen sorgen für effiziente Arbeitsabläufe, konstant hohe Getränkequalität und zuverlässige Leistung – auch bei hohem Gästeaufkommen. Das Herzstück sind die flexibel konfigurierbaren VISO-Schankanlagen, die sich optimal an die Anforderungen Ihres Betriebs anpassen.

Offenausschanksysteme entdecken
Libra Schublade - Flaschenausschank

Flaschenausschank

Präzise dosieren, einfach bonieren und Verluste minimieren. Unsere Lösungen sorgen für einen professionellen, schnellen und wirtschaftlichen Flaschenausschank.

Flaschenausschanksysteme entdecken
Kellertechnik

Kellertechnik

Jede Schankanlage ist nur so gut wie ihre Kellertechnik. Erst die perfekt abgestimmte Kellertechnik sorgt für einen zuverlässigen Betrieb, beste Getränkequalität und einen reibungslosen Ausschank.

Kassenanbindungsysteme entdecken
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Cloud.Connect Monitoring

Das Cloud.Connect Monitoring schafft Transparenz und Sicherheit im Betrieb: Überblick, Live-Protokolle, Fassanzeigen sowie und Fehlermeldungen sind in der App jederzeit abrufbar.

Cloud.Connect entdecken

Schanklösungen, wie sie in der Praxis funktionieren

Alle Referenzen ansehen
Bar

Hotel Plunhof

Ridnaun
Restaurant

Gramai Alm

Naturpark Karwendel Pertisau
Restaurant

Falcon/Gaislachkogl Mittelstation

Sölden

Stock Resort

Finkenberg
Hotel

Pachmair 1453 apart resort

Uderns

Summit Mountain Club

Ratschings

Effizienter Ausschank beginnt mit der ersten Beratung.

Eine professionelle Schankanlage beginnt mit einer durchdachten Planung. Deshalb begleiten wir Sie von Anfang an – von der Bestandsaufnahme über die individuelle Beratung bis hin zur Konzeption einer maßgeschneiderten Schanklösung. Dabei berücksichtigen wir Ihre Anforderungen, Betriebsabläufe und technischen Voraussetzungen, um ein System zu realisieren, das höchste Getränkequalität, maximale Effizienz und langfristige Betriebssicherheit gewährleistet.

  • Individuelle Beratung auf Basis Ihres Betriebs
  • Langjährige Expertise mit Best-Practice Beispielen
  • Klare Empfehlungen statt Standardlösungen
  • After-Sales Service mit 100% Ersatzteilverfügbarkeit
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Video Tutorials & Schnellhilfe

Kurze Videos für den Alltag im Betrieb – plus Datenblätter und Prospekte zum Download für Team-Schulung und schnelle Nachschlagehilfe.

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Einleitung Job-Single-Hero

Reinigung & Hygiene in 5 Minuten

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Video viso-basics

VISO Basics: Einstellungen, Tipps & Troubleshooting

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